1. Đông Trùng Hạ Thảo là gì?
Đông trùng hạ thảo là một loại đông dược quý có bản chất là dạng ký sinh của loài nấm Ophiocordyceps sinensis thuộc nhóm nấm Ascomycetes trên cơ thể ấu trùng của một vài loài bướm trong chi Thitarodes. Phần dược tính của thuốc đã được chứng minh là do các chất chiết xuất từ nấm Ophiocordyceps sinensis. Nó được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền Trung Hoa và y học cổ truyền Tây Tạng.
2. Công dụng của nấm Đông Trùng Hạ Thảo Keera sấy khô thăng hoa:
- Tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.
- Tác dụng với tuần hoàn, tim, não.
- Bảo vệ tăng cường chức năng thận.
- Chống oxy hoá, chống lão hoá.
- Tăng cường chức năng sinh dục.
- Làm giãn nở các nhánh phế quản, tăng cường dịch tiết trong khí quản, có tác dụng trừ đờm.
- Tăng chức năng tiêu hoá và chuyển hoá.
- Tăng cường kháng thể cho cơ thể.
- Kháng khối U, kháng viêm.
- Tăng cường kháng sinh.
- Ngoài ra, Polysaccharides trong đông trùng hạ thảo có tác dụng: Điều tiết miễn dịch, ức chế hoạt tính U bướu, bảo vệ gan, giảm mỡ máu, điều hoà huyết áp, hạ đường máu, nhuận tràng thông tiện, an thần giảm đau, giảm ho – tiêu đờm, chống suy yếu, cải thiện bệnh Gút, chống bức xạ, chống mệt mỏi, điều tiết cân bằng Kiềm – Toan.
(Trích theo cuốn sách “Thực phẩm chức năng – tăng cường sức khỏe sinh sản” – Tác giả: T.S Nguyễn Thanh Phong – NXB Y Học)
3. Đông Trùng Hạ Thảo có thể dùng theo những cách sau đây:
1. Dùng chế nước uống: Cho 5-10 cọng nấm đông trùng hạ thảo sấy khô vào bình trà, chế nước sôi, dùng uống như trà, khi uống hết nước có thể ăn luôn phần nấm đông trùng hạ thảo đã ngâm.
2. Dùng ngâm rượu: Ngâm 10g nấm đông trùng hạ thảo sấy khô trong 2 lít rượu, ngâm trên 20 ngày là dùng được, mỗi ngày uống từ 30-50 ml
3. Dùng ngâm mật ong: Ngâm 7g nấm đông trùng hạ thảo sấy khô trong 2 lít mật ong, ngâm từ 7- 10 ngày, mỗi ngày dùng 20-30 ml.
4. Dùng chế biến các món bổ dưỡng: Nấm đông trùng hạ thảo sấy khô có thể nấu cùng trong món canh, súp: Hầm cùng gà, vịt, chim bồ câu, chim cút; Nấu cháo cùng thịt gà, thịt nạc…
Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng, đậy kín nắp hộp sau mỗi lần dùng.
Thông tin cảnh báo an toàn thực phẩm: Không sử dụng sản phẩm khi có hiện tượng mốc, mùi lạ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.