1. Đặc trưng Hạt Điều Rang Củi
Hạt điều rang củi có lẽ là món ăn lần đầu tiên được nghe của rất nhiều người. Hạt điều có rất nhiều loại và làm ra rất nhiều món ăn ngon như hạt điều rang muối, hạt điều rang tỏi ớt, sữa hạt điều, bánh kẹo hạt điều nhưng hạt điều rang củi lại ít được biết đến, và chắc hẳn bạn sẽ rất bất ngờ và thắc mắc vì sao tuy ít người biết đến nhưng giá cả lại cao giá hơn nhiều món hạt điều rang và trên thị trường cực kỳ hiếm hạt điều rang củi “thật”, một món ăn vừa mang giá trị truyền thống, vừa mang hương vị tự nhiên và ngon nhất.
Với Hạt điều rang củi của Sufifoods, hạt điều được rang trên chảo, đảo tay cùng muối và lửa đốt bằng củi, vì vậy ngoài hương vị tự nhiên, hạt điều rang củi của Sufifoods hoàn toàn không chứa hóa chất độc hại, thực sự tự nhiên và tốt cho sức khỏe, là yếu tố được quan tâm hàng đầu trong thời buổi thực phẩm chứa rất nhiều chất bảo quản gây hại cho sức khỏe con người.
2. Thành phần dinh dưỡng
Trong hạt điều có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa như vitamin E, K, B6 và khoáng chất đồng, photpho, kẽm, magie, sắt và selen giúp duy trì tốt các chức năng của cơ thể. Cụ thể theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ nông nghiệp Mỹ, khoảng 28g hạt điều sẽ chứa: 157 calo; 8.56g carbohydrate; 1.68g đường; 0.9g chất xơ; 5.17g protein.
3. Công dụng tuyệt vời của hạt điều:
Hạt điều rang củi được chứng minh hỗ trợ tốt cho tim mạch, làm dịu các kích thích hệ hô hấp, trừ đàm, rất tốt cho người suy nhược cơ thể, đau họng, ho do phong hàn. Đặc biệt hạt điều không chứa cholestorol, cực kỳ an toàn cho tim mạch. Ngoài ra điều còn được sử dụng rất phổ biến trong các thực đơn ăn kiêng. Đơn giản và phổ biến nhất là sử dụng hạt điều làm món ăn vặt giữa các buổi chính. Nó đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất, ít tinh bột, tạo cảm giác no lâu và cắt cơn thèm ăn cực kỳ hiệu quả (rất dễ nhận thấy khi trước bữa ăn bạn ăn một ít hạt điều). Với những người mẹ bầu nghén nặng nếu không ăn được nhiều có thể thay thế bằng sữa hạt để cơ thể hấp thụ được những dưỡng chất cần thiết nhất cho mẹ và bé trong thời kỳ mang thai .
Tuy nhiên cần lưu ý không ăn quá nhiều hoặc vượt quá 100gr/ngày hoặc cần kết hợp với các món ăn hay các loại hạt đa dạng khác để đảm bảo cơ thể hấp thu tốt và vừa đủ các chất dinh dưỡng có trong hạt điều .
4. Lời khuyên khi dùng hạt điều
Hạt điều với hàm lượng calo với dưỡng chất khác cao sẽ gây nặng bụng, dẫn đến khó ngủ. Do đó, bạn không nên ăn quá 1 ounce (28,35 gram) hạt điều mỗi ngày. Giả sử một hạt nặng khoảng 1,1 gram thì khối lượng này tương đương 18 đến 20 hạt/ngày. Thông thường nên sử dụng từ 9 đến 10 hạt/lần. Một ngày 2 lần để tránh bị đầy hơi. Mỗi tuần bạn có thể dùng hạt điều từ 3 đến 4 ngày. Với trẻ dưới 10 tuổi thì nên ăn từ 1-2 lần/tuần. Lý do là để tránh khó tiêu và nóng trong người.
5. Hướng dẫn bảo quản
– Bảo quản ở nơi thoáng mát khô ráo, không để hở không khí, nên đậy kín bảo quản tốt nhất ở ngăn mát của tủ lạnh.
– Hạt Điều Rang Củi là một loại hạt dinh dưỡng một sản phẩm hoàn toàn của thiên nhiên, có công dụng hỗ trợ thêm các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, không phải là thuốc, không có tác dụng phụ nên có thể sử dụng thường xuyên trong bữa ăn gia đình hàng ngày.
